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Couvert R$39
Pães da casa acompanhado de manteiga e dois tipos de antepasto.
Bruschetta R$ 49
Pão italiano,tomatinho cereja confitado, queijo cremoso e manjericão
Mini porção de queijos R$75
Polenta frita com Fonduta de queijo morbier R$63
Bolinho de Bacalhau (04 unidades) R$59
Salada orgânica tropical R$58
Salada orgânica de folhas com frutas, lascas de parmesão e molho de maçã verde com iogurte
Salada orgânica com pêra R$65
Salada orgânica de folhas, nozes, pêra caramelizada no aceto balsâmico e gorgonzola
Queijo morbier, queijo gruyère, lombo suíno defumado,picanha suína defumada, uva, salaminho, presunto de parma, dois tipos de antepastos, azeitonas pretas, mel, geleia e pães.
Tábua Premium de queijos R$140
Queijos, azeitonas pretas, geleia e uva
Polentinha mole de milho verde R$75
Polentinha mole de milho verde e creme de leite fresco, com picadinho de linguiça defumada
Filé Mignon com raviole R$129
Fondue de queijo Rabo do Lagarto R$170
Fonduta de queijo, batata, baguette, cappelletti, picles, tomate cereja e polentinha frita
Tortelli de cabra com molho de damasco, uva e tomate cereja/Massa recheada com boursin de cabra, nozes e tomilho limão
Massa recheada com ossobuco cozido lentamente à baixa temperatura na fonduta de parmesão
Massa recheada com pato cozido lentamente à baixa temperatura e fios de laranja na manteiga de laranja
Massa recheada com ossobuco cozido lentamente à baixa temperatura ao molho do próprio assado e fonduta de morbier
Canelone recheado com galinha caipira cozido lentamento à baixa temperatura e servido na fonduta trufada
Canelone de ricota defumada com espinafre ao molho de tomate fresco
Menu Degustação (mínimo 2 pessoas) R$ 298 (por pessoa)
Pisco Portón (destilado de uvas) R$34
Amarula Vanilha R$39
Fine Tawny (Douro/Portugal) R$49
Vau Vintage (Porto) R$49
Sem adição de álcool
Com adição de álcool